直到后来，相关的冷藏技术和加热技术，得到了突破之后，宇航员的饮食，才变得丰都多彩起来。
按照当日五月花联邦的标准，五月花联邦宇航员的太空餐，分为A、B、C餐三种。
A餐有桃、烤牛肉、炒鸡蛋、薄饼、可可、桔子饮料，维生素丸和咖啡；B餐有猪肉混合菜、土耳其香肠、面包、香蕉、杏仁脆饼和苹果饮料；C餐有虾、牛排、烩闷饭、花椰菜、鸡尾水果、布丁、葡萄汁饮料和冰淇淋。
大约五天左右为一个周期。在一个周期内，可以做到除了饮料之外，饮食上并不重样。
而斯拉夫则由于二十世纪九十年代的衰落，饮食上没有这么丰富。有加了蔬菜的羔羊肉，掺有大麦的牛肉，鲟鱼，鸡肉饭、特沃劳格坚果干酪甜点、蔬菜、通心面之类。虽然营养够了，但是，品种上比五月花联邦少了不少。
当然，如果单以饮食的种类论，最丰富的当然是华夏的太空餐。在雷霆号还没有建设，亚特兰蒂斯人还老老实实的呆在海底的时候。华夏探索太空之时，给宇航员选定和制作的太空餐食品种类已经超过了八十个！
其中包括八大菜系之中，各种知名的菜肴，以及借鉴和改良的外来饮食。早餐有粳米粥、椰蓉面包、五香鹌鹑蛋、酱香芥菜等可选，中午有包括什锦炒饭、肉丝炒面、土豆牛肉、紫菜蛋花汤等可选，晚餐更有绿豆炒面、牛肉米粉、虾仁鸡蛋、什锦罐头等等……
除此之外，还有零食如麻辣猪肉、蟹黄蚕豆、香辣豆干等等。被带上太空的食品，包括主食、副食、即食、饮品、调味品、功能食品等六大类近一百种！
甚至，如果吃腻了，还可以喝茶……
其实，饮食的多样性，在太空生存之中，特别重要。人类并不是在太空之中进化生存的。所以本身的生理结构，其实并不适合长久的呆在太空之中，一旦时间长了，就会出问题。
即便是乘坐雷霆号，也是如此。
在长时间的太空飞行之中，人类的生理会发生自然而然的改变。其中，包括骨钙丢失，肌肉萎缩，红细胞减少等等变化。有的时候，甚至连味觉都会失去。
当年五月花联邦天空实验室上的第二批乘员洛马斯等人，为了增加食欲，将一些辛辣的调味品，带上了飞船。可是，就在他们食用这些调味品的时候，却发现，这些调味品失去了味道。在宇宙之中，人类在地球上进化出来的味觉，居然出现了失灵的状况。
在这种生理条件变化，身体出现改变的情况下。人体想要恢复原本的强壮，最简单的方法就是吃。而且要多吃。吃各种富含蛋白质、钙磷比例适宜的钙质以及维生素D等元素的食物。因为在外太空的微重力环境下，人类肠胃吸收的能力，也会受到影响。
所以，太空餐最好还要做的美味一些，否则，也是吃不下去的。即便能吃下去，食物带来的，本身的愉悦感，更是无从谈起。想要多吃，恐怕很难。
与地球原本依靠化石能源制造出来的原始的飞行器上，有大量的限制不同，雷霆号上已经有了人造重力系统，也有很大一块区域，用于种植各种蔬菜、植物，以及养殖各种动物。
人体在宇宙空间之中所出现的生理变化，被降到了最低。
当然，食物的限制也小了很多。再也不需要将所有的菜肴都做成罐头或者压缩成一块一块的进食。连汤带水的也不要紧。此时，华夏菜肴品类众多，数量繁杂的好处就显示了出来。
五月花联邦为宇航员准备的那些太空餐，虽然种类不少。但是，普通的五月花联邦人，平常过日子的时候，恐怕吃的食物种类，也不过就是这个量而已。有的五月花联邦人，在一个周期内吃的食物种类，还没有宇航员来得多。
而华夏就全然没有了这个限制。
当日，一个五月花联邦的老外，到中国旅行的时候，发现中餐的味道确实不错。于是决定花三个月的时间，吃遍华夏美食。可是，一年的时间过去了。这老外顿顿都吃不一样的菜品，却连川蜀地区都没走出去……
在食材和给养携带极为充足的情况下，那几个负责管理的华夏顶尖的科学家，自然也不会在饮食上亏待这雷霆号上的同僚。
在机器的帮助下，几十种华夏经典的美食，接二连三的被端了上来。虽然经常有营养学家批评华夏的饮食不太健康，如何如何，但是，若论色香味俱全和新鲜热辣，世界上却很少有哪个国家的菜肴，能和华夏相比。
云雷看着一个从欧罗巴而来，抱着一盆西红柿炒鸡蛋，就着一碗米饭，手下不停，吃的胡子上沾了不少米粒和西红柿鸡蛋汤的世界顶级的天文物理学家汤姆，有些感叹——这人以前是吃什么长大的？
就是一盆西红柿炒鸡蛋而已。至于吃成这德行么？
汤姆是普鲁士派来的顶尖的天文物理学家，满头白金色的头发，眼睛是海蓝色的，身材高大而魁梧。完全是一派锡德拉当年追寻的纯粹的普鲁士人的长相。
而饭量也大的出奇。在吃了三碗米饭，三五个小菜和一个汉堡之后，才算是吃饱。
云雷对于汤姆并没有什么恶感，而汤姆对于华夏，也没有什么偏见。所以，虽然语言上不算通顺，但是两个人之间，用磕磕绊绊的英吉利语，进行交流还是没问题的。
汤姆对云雷道：“云，你们华夏本土的番茄炒鸡蛋，味道和普鲁士中餐馆，以及五月花联邦唐人街中餐馆里做的并不一样。实在是太好吃了。你们华夏人，为何会对吃这么有研究？”
“我没有恶意，但是我想知道，这是你们的特长么？我记得前年我和我认识的一个宇航员交谈的时候，他说感觉自己在太空吃了六个月的牙膏和砖块，还喝了半年的尿……”
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