不过这个饭店，也并没有让自己失望。
主要是因为这个饭店的本身的定位，也就是为了那些高端的人士进行服务的。
所以整个饭店在建造的时候，所用到的材料，也几乎全部都是隔音材料。
刚刚张伟他们进了这个饭馆，在等餐的时候，就完全没有听到有外界的声音。
里面是非常安静的。
张伟感觉这个饭店要改造成一个住处，绝对是要比自己想象中的还要简单一些。
因为这个建筑本来就是隔音材料打造的，张伟感觉就在这里建造一个住宿的话，那么，所有的料，全部都是得需要隔音的。
刚刚来到那个天台上面，张伟打开窗户看外面的风景的时候。
瞬间就感觉有一股巨大的杂音，涌进了自己的耳朵里面。
刚刚在饭店里面，完全都没有听到外界的声音，可是刚刚一开窗，看着外面密密麻麻的人群，张伟瞬间就感觉自己的耳朵，仿佛要炸了一样。
这个就是在这种非常著名的旅游区，想要盖房间的坏处了。
使用隔音材料，基本上来说是必须的，无论外面有多么的吵，起码房屋里面可能会感觉到非常的安静。
但是来到屋外的时候，就会瞬间感觉到噪音将自己整个人给重新洗礼了一遍。
看这个空旷的天台，张伟瞬间在想。
能不能用隔音材料，把将来自己的整个房间，全部给封起来，就用那种全部透明的隔音玻璃。
张伟觉得自己完全可以雇上一些人，每天给自己这个玻璃上面清扫。
让自己的这个玻璃，始终都保持非常干净的状态。
而为的，只是让自己能够站在这里欣赏风景的时候，不会受到任何视线方面的影响。
再加上自己的庄园，现在也要建。
张伟感觉现在，自己同时也有不少的房子需要建造，感觉盖的房子最近也有点儿多了。
盖房子这个事情，倒算是人生的大事儿。
现在，尤其是这个庄园，张伟还是比较上心的。
虽然现在已经人来到了杭市，但是还是偶尔能够接到，那些设计师给自己发的一些消息和图片，让自己进行选择。
当然也有身旁的夏雪，不停的会给他看一下，现在庄园的一些设计图，让他也帮忙决定一下。
主要是因为夏雪现在就在自己的身边，所以在处理起这些设计图，进行选择的时候，还是比较方便的。
自己把这些事情都交给夏雪处理，但是还是不少的时候都是自己会看的。
在上面看了一会儿西湖的景色之后，很快这个饭馆也就开始上菜了。
这个楼外楼饭馆，上的菜也是这边比较有名的一些菜系，尤其是在西湖这边儿。
其实基本上都是浙江菜，再怎么说，浙菜也是我国的八大菜系之一。
浙江有着江南鱼米之乡的美称，丰富的物产与卓越的烹饪技艺相结合，这也使得浙江菜自成一派，广受食客的欢迎。
这里面最为出名的，也当属杭州菜，自然也是西湖这边，最为受欢迎的一个菜系。
这也是他们楼外楼餐馆能在西湖立足这么久，成为那么多达官贵人选择的招牌菜。
杭州名菜，基本上在他们楼外楼餐馆可以说都是做的非常不错的，尤其是那些厨师，其实都是著名的杭州名菜专家，也是名厨。
在这个饭馆里面，最为顶尖的套餐，也就当属传说中的杭州三十六名菜了。
所有的这些菜品，整整三十六道菜，每样都上，这个就是楼外楼餐馆最为顶尖的套餐。
可以说是把自己的家底儿全部都给拿出来了，尤其是这次张伟来吃了这一顿饭，或许是整个楼餐馆做的最后一顿饭了。
包括这七八位杭州菜的名厨，可能在这次给张伟做完饭之后，也就面临着一个失业的窘境。
不过人家再怎么也是一个名厨，虽然需要重新去找一份工作。
但是也就是看有没有高档餐厅聘用他，因为现在愿意出钱多的餐馆，基本上都已经有了自己的厨师。
他们如果要再找工作的话，可能得到的工资就不太多了。
名菜主要有三十六道，分别是油焖春笋，龙井虾仁，清汤鱼圆，西湖莼菜汤，蜜汁火方，东坡肉，八宝童鸡，叫化童子鸡，干炸响铃，杭州酱鸭，荷叶粉蒸肉等等。
“清淡”是杭州菜一个重要的特点。
这也符合张伟的口味儿。
判断一个吃的“段位”高低标准--用盐的多少。
盐多味重，自然是原料本身无味或有异味，一般人日常饮食多如此。
而真正的美食家推崇的却是原料本身的味道，拥有神之舌的张伟，更加对于这方面要求更多。
杭州菜又称“京杭大菜”，口味上南北交融。
当时贯穿南北的京杭大运河使北方烹饪方法传入杭州，因此杭州菜的口味比较能为北方人接受。
它不像苏州菜那么甜，也不像上海菜那么浓重。
所以这三十六道菜，张伟可以说是每一样都尝了一点。
并且这些菜由于有不少都是可以提前准备好的，所以楼外楼餐馆其实也是有不少存货的。
在等上菜的过程中，张伟并没有感觉到时间有多么的慢，主要也是由于外面西湖景色的美。
突然感觉这个景色真的是非常的重要。
而且楼外楼的餐馆，也是保持了所有的这种高档餐馆的一个优良传统。
那就是所有菜的分量其实都是非常的少，几乎都是可以一口吞的，甚至还有的菜品连一口都吃不满。
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