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第472章 开门迎客

“行,这件事我先不跟你算账,等着过阵子看看你们的店还能不能开下去再说吧,给我按照你的价格做出三份来,另外再找我一毛钱,差了一点都不行。”

那妇女最终还是退了一步,随后老实的都说出了自己的要求,正好锅里头先前的那两份也已经做好了,正好这一份是那个妇女的。

黎莺说到底心里还是有些怨气的,不停的在抖动着手做肥肠,只是在撒调料的时候手一抖,多加了不少辣椒进去,本地人平日里爱吃甜喜欢的口味,对于辣味倒是不太精通的,这妇女长到这么多的刺激味道,估计肯定是受不了的。

似乎已经想到了这女人被辣得满地乱窜的场景,黎莺忍不住噗嗤一声,笑了起来,随后又快手快脚的将那三份菜递给了那妇女,随后展开了一张一毛钱的纸币递给了那个妇女,还特意让周围的好几个人都跟着看了。

“大家看看啊,这钱可没有假的,我们家从来不做那种缺德事,看好了没有?再有事跟我没关系吧?”

那些人虽然并不想往这事里搅和,可是听见女人高声的在说些什么,还是忍不住朝着这个方向看了过来,于是也就被迫做了一回证人,

好不容易打发走了那个妇女,剩下的人做事就乖,顺序多了,通过刚才的事情,也知道这小老板夫妻两个不是什么好欺负的,于是都准确地提出了自己的要求,随后拿好自己买的饭菜离开了。

黎莺把所有事都忙完了,眼前排着队的工人也都打发走了,这才看着自己跟前剩下的小半桶肥肠笑了起来。

“今天有点剩余,前两天咱们都是挣点儿快钱,今天我就让他们看看到底什么是真正的抢生意,让他们知道抢我的方子容易,想要跟我别苗头不那么简单了!”

黎莺信心十足的模样也同样收到了对面国营饭店的那些人眼里,宋经理看着那女人夫妻二人胸有成竹的笑,心中突然起了一股无名火,随后转头看向了一直跟在自己跟前的服务员和厨师。

“今天他们想要在这儿,中午也跟我抢抢风头,你们所有人都给我听好了,今天只要是来吃饭的,绝对不能让对方往那边看一眼,给我用尽全力拿下所有的客人来,服务员热情点,后厨做菜也认真点,我今天不想听见任何一个不好的评价。”

经理发话,其他人自然是连声答应,只有作为主厨的张大厨心里头很不是滋味,明明去年这个时候大家还是良好的合作伙伴,今年反而反目成仇了,这事情还真是难说呀。

似乎看出了主厨在想什么,宋经理让其他人都离开办公室,回到自己的岗位上去,只留下了主厨师徒二人在这里。

等到最后一个离开办公室的人也都关上门走了,楼梯上响起了嘁嘁嚓嚓的声音,宋经理态度毕恭毕敬的给主厨到了一杯茶,随后拍了拍新收的小徒弟的肩膀。

“大哥,这小徒弟倒是练得不错,这阵子我通常看见这孩子晚上就在厨房里头练切墩呢,那是为第二天备菜吧,这孩子挺勤快的,大哥,你收这个徒弟是真的没看错呀!”

提及到自己千挑万选来的徒弟,就算是主厨也忍不住得意地笑了起来,随后跟经理笑着夸赞道。

“可不是,我当初在村里看见这孩子的时候,就觉得这孩子有出息,现在一看果然是踏踏实实,等他再好好练几年手艺,我就教他一点重要的才艺,到时候我们两个不管是谁都能撑起这家店来了。”

宋经理从主厨的话里似乎听出了什么意外,只是慢慢的哦了一声,随后又继续有些为难的跟主厨说。

“我也知道大哥你平时做人做事都是带着一股江湖侠气的,很有你们老家那边的风范,估计你是看不上我这阵子的做法吧,可我也实在是为难,大哥不在我这个位置上,不知道我的难处呀。”

没有想到经理会这么简单的提起他自己的困难来,主厨脸上有些为难,不知道这事该不该听,而作为他亲传徒弟的小厨师就更加尴尬了,这是经理挽留师傅的时候,他在这儿多余了。

“领导们都要我拿出一个可以作为的特色的菜来,大哥,你的手艺是不错,可是不少来的人都是奔着买卤肉来的,我不知道内情,从老板的妹妹那里买来了这个方子,也阴差阳错的和老板结了仇。

现在别人堵到我门上来了,我没有办法,能救我的也只有大哥你了,大哥这两天就好好发挥发挥自己的手艺,咱们这边做菜的时候香飘十里,对面的生意自然就被压下去。”

宋经理不顾主厨的为难,随后语带哀求地说,主厨想了想,对面生意虽然不错,也的确是有人排队,可他毕竟只是个小摊位,真正有身份地位的人是不会去那里买菜的呀。

“经理,咱们这接待的都是家里头有条件的客人,这些客人哪有一个会愿意去路边摊排队买的,再说要论起香味来说,我这一手川菜只要是进了厨房,就没有别的能压得住它的香味了,我就算是不尽全力,经理也肯定能赢。”

听了大厨这样胸有成竹的话,宋经理忍不住高声称赞,他心里头也有了底气,也是,有这样的大厨在这里,自己心里头还虚什么呢?

“不过咱们这事做的的确不太地道,要不等着这阵子过去之后,咱们给小老板也上门赔点钱去吧,好歹是个赔礼道歉的意思,别让人家小老板觉得咱们做人不地道。”

主厨也随即提出了另一个要求,宋经理现在有事求着主厨,自然是主厨说什么就是什么?连声答应,哄着主厨喜笑颜开之后,他才擦了一把额头上的汗。

得了主厨的保证,他确保自己能够压过对面的小生意一头,这才松了一口气,随后让主厨师徒二人一块下楼去厨房忙碌了,自己这才站在窗口看着对面的小摊。

“一个小姑娘的确是有不少奇思妙想,可惜看不清眉眼高低,总做些蠢事,手艺再好有什么用呢?人上人的一句话,就能把别人压得死死的!”

这也是宋经理这么多年来一直努力想往上爬的原因,他最早是想做经理来证明自己还能够撑起一家子的,可随着时间变化,他越发想爬到金字塔的顶尖上去,也就不再想做什么顶级厨师了。

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