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第470章 锅包肉上桌

放入少许油,转成小火,将肉片一片片地放入锅中。

滋滋——

肉片遇到油星立刻开始沸腾蹦跳。

原本猩红的血丝逐渐消失,肉片呈现出香嫩的金黄色。

随后翻开肉片,确保两边都变成金黄色。

将金黄的肉片盛出来,再放入黄瓜丝和胡萝卜丝进行煸炒。

在煸炒的过程中加入盐、料酒、醋、蚝油和香油。

倒入开水将调料汁煮开。

等待几分钟的时间,待水开之后,放入肉片和葱花,再次进行翻炒。

简单家常的锅包肉便出炉了。

安颜将锅包肉分别盛入三四个空盘放到桌边。

她拍拍手,转头看向许悠四人,“刚刚看完有没有什么不懂的?”

许悠迟疑地点点头,随后又突然摇了摇头。

这副迷茫的模样,一看就是没看明白。

安颜伸手在她眼前晃了晃,“哪里不懂?”

许悠回过神,尴尬地挠了挠头,“也不是不懂,就是那个时间的把握,没记太清楚。”

其他三人也连连点头。

安颜做菜为了保证火候和口味的最佳,都是按照最精准的时间计算的。

所以有时候动作可能衔接得太快,导致周围人还没记清楚时间,就进行下一步了。

安颜指了指新鲜出炉的锅包肉,“你们先上菜,每一个步骤需要的时间,我一会儿写个笔记发给你们。”

四人立刻安心。

随后,一人端着一盘,便去上菜了。

其他人离开后,安颜也没有闲着,她拿起其他的订单,又开始转身准备别的食物。

与此同时,用餐的大厅。

“同志们,恭喜大家,今天我们的老大厨来了,所以接下来的菜肴全部由老大厨亲手完成!”

许悠笑嘻嘻地喊了一嗓子。

整个大厅突然安静了两秒,随后紧接着爆发出一阵惊人的欢呼声!

“万岁!我亲爱的老大厨终于回来了。”

“就是那个传说中做菜一绝的老大厨吗?”

“等等,我今天刚刚转发的锦鲤图,说希望老大厨能来,这……这就实现了?!”

没错,最后说话的那个正是之前安颜在微博上看到的美食博主。

她惊喜地拿出手机,准备去微博上还愿。

一时间,喜悦之声充满了整个饭馆。

手机铃声更是不断地响起,因为所有人都在和自己的朋友通知:老大厨今天终于回归了!

许悠和其他三人笑着对视了一眼,随后没有再打扰客人,转身重新回到了后厨。

也不知道从什么时候起,安颜这个老大厨的称号就烙印在了她身上。

明明还是个花样年华的美少女啊。

老大厨回归的消息传播的异常迅猛。

仅仅不到十分钟的空,正在商业街附近的老客人一窝蜂地全部朝着云涧小店涌了过来。

没多久,门口就排起了一条大长龙的队伍。

后厨的订单一波又一波,完全停不下来。

正在外面筹备火锅店事宜的齐德禄,收到这消息后,马不停蹄地就开始往云涧小店赶。

等他到的时候,整个店已经堵得水泄不通。

齐德禄扶额叹气,冷静过后,突然一嗓门。

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